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            PLH 噴淋式(間熱間冷)殺菌鍋

            PLH噴淋式(間熱間冷)調理殺菌釜

            產品概述

            1)間接加熱間接冷卻,冷卻用水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需使用水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。

            2)減少蒸汽消耗,蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內直接進行熱混合,提高升溫降溫的速度。

            3)少量的工藝用水快速循環,快速達到預定殺菌溫度。

            4)水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成均勻的溫度分布。

            5)低噪音,創造安靜、舒適的作業環境。

            6)釜內配備溫度傳感探頭,可隨時監控食品中心的F值、釜內的熱分布情況,隨時了解熱穿透(溫度從食品表面到達食品食品幾何中心的時間)

            7)均勻的壓力控制,整個生產過程壓力在不斷調節,以適用產品包裝內部壓力的變化,特別適合含氣包裝的產品。

            8)工業用水預熱系統(可選項)可確保溫、熱填充的產品得到持續的升溫過程。

            9)殺菌用水采用軟化水(可選項)避免工藝用水水質問題造成外包裝沾染污垢。

            10)蒸汽殺菌功能(可選項)

            噴淋式(間熱間冷)調理殺菌釜適用范圍

            全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料:

            1、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

            2、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐及玻璃瓶制品。

            3、塑膠容器:pp瓶、HDPE瓶。

            PLH 噴淋式(間熱間冷)殺菌鍋 2018-7-13 本文被閱讀 2454 次
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